במקום להמתין ימים שלמים שהפרי יתרכך, טריק ביתי פשוט שדורש רק נייר כסף וקערת מים חמים מבטיח להפוך אבוקדו קשה ובוסרי לרך - תוך דקות ספורות

ארבעה פירות נמצאים נכנסים כעת לשיא שלהם ומספקים סיבים, אשלגן וויטמין C • דיאטניות קליניות ממליצות על אשכולית, אגסים, אפרסמון ורימון • כך תאחסנו אותם כדי שלא יתקלקלו

מי אמר שלביבות חנוכה חייבות להיראות אותו הדבר? גרסת ההאש בראונס האמריקאית משלבת תפוחי אדמה וגבינה, עם שיטת הכנה קצת אחרת שמבטיחה ביס פריך במיוחד • קבלו את הטריק הקטן שעושה את כל ההבדל במרקם

מחקר שבחן את ההשפעה האפשרית של שינוי בהרכב המלח ב-193 מדינות מציג תחזית יוצאת דופן: כמעט שלושה מיליון מקרי מוות עשויים להימנע מדי שנה • מה מכיל התחליף, כיצד הוא משפיע על לחץ הדם ולמי השימוש בו דווקא עלול להיות מסוכן?

בצק ספוגי, גבינה שהתייבשה ותחתית שאיבדה את הפריכות? פיצה מאתמול לא חייבת להיראות ככה • מטוסטר אובן ומחבת ועד שילוב מפתיע עם המיקרוגל: השיטות שיעזרו לכם להחזיר למשולש את הקראנץ', וגם הטעות שכדאי להימנע ממנה באחסון

מטגן האוויר הפך לאחד המכשירים הפופולריים במטבח, אבל לא כל מאכל מתאים להכנה בו • מבלילות רטובות ועד רכיבים קלי משקל: מה עלול לגרום לעשן, אילו טעויות עשויות לפגוע במכשיר ואיך משתמשים בו בצורה בטוחה יותר?

רותי ומתי ברודו מוציאים לראשונה את מותג "הבייקרי" אל מחוץ לגבולות תל אביב, ופותחים סניף חדש בקמפוס הפניקס שבמתחם האלף בראשון לציון • אילו מנות יוצעו לעובדים בסביבה, מתי תחל הפעילות בסופי השבוע ומה עוד מתוכנן במתחם? כל הפרטים

פעם הן היו מוצר מוזר שנמצא רק בחנויות אסיאתיות, והיום אפילו ילדים לוקחים אותן לבית הספר • איך הפכו האצות לחלק מהתפריט הישראלי, ומה אפשר להכין איתן בבית? שני מתכונים צבעוניים, טעימים והרבה פחות מסובכים ממה שנדמה