חמאת בוטנים מככבת במטבח האמריקני, ומהצד השני של העולם במטבחים האסייתיים - ומתגלה כמרכיב מפתיע שמעניק עומק וקרמיות לתבשילים מלוחים: עוף עשיר ברוטב קוקוס וסלט מלפפונים מרענן 

שזיף בצבעי אבטיח, פינגר ליים במרקם קוויאר, תירס צבעוני שנאכל חי ואפילו פרי מהמזרח הרחוק שנאסר לגידול בארץ: פירות חדשים ואקזוטיים צצו לאחרונה בישראל – יצאנו להכיר אותם מקרוב ואפילו העזנו לטעום

"נחמה וחצי", אחד מבתי הקפה הוותיקים בתל אביב, נסגר עד הודעה חדשה עקב "בעיות רישוי ובעיות עם בעל הנכס"; גם הבר "המנזר" נסגר זמנית

"פריזם" של גל בן משה בברלין תיסגר לצמיתות בסוף אוגוסט. המסעדה קיבלה כוכב מישלן בשש השנים האחרונות ברציפות. "לא ויתרנו בלי לתת את הכול"